Джамбаттиста Валли создает по-королевски роскошные платья. «Мне нравится смотреть на женщин в трех плоскостях: спереди, сбоку и, что особенно важно, глазами мужчины рядом с ней». Валли интерпретирует приемы Высокой моды в духе современности: сексуальные форма и крой и классические конструкции. Противостояние наследия прошлого и современной моды – тема, регулярно всплывающая в творчестве Маэстро. Его стиль – микс 50-х (Dolce vita) и декадентского гламура 70-х Сен-Лорана – с головой увлекает celebrities. Его технику кутюрной отделки сравнивают с подходом Валентино. А сам подход – с принципами Домов высокой моды.
Сегодня Валли остается одним из немногих независимых дизайнеров, работающих в Париже. Несмотря на все сложности, он сохранил за собой право быть независимым и даже в самых непростых экономических ситуациях остается предан себе. «Что такое роскошь сегодня?» – говорит Валли. «Роскошь – это не только покупка дорогих вещей. Это действительно привилегия. Великие Дома мод, такие как YvesSaint Laurent или Ungaro, всегда продавали мечты. И эта мечта существует и по сегодняшний день».